El Viceministerio de Defensa del Consumidor, junto a la Intendencia Municipal y el Senasag, ejecutó un operativo conjunto en centros de abasto donde se comercializan productos típicos por la festividad de San Juan. Como resultado, se decomisaron 200 unidades de pan “San Juanero” en mal estado y más de 180 kilos de salchichas que no contaban con registro sanitario ni fecha de vencimiento.

Durante los controles, las autoridades detectaron que algunos productos presentaban signos evidentes de deterioro, como mal olor y falta de refrigeración adecuada, lo que representa un riesgo para la salud de los consumidores.

“El objetivo de estos operativos es garantizar la inocuidad de los alimentos que consume la población durante estas fechas. Se ha procedido a notificar a las actividades económicas que incurrieron en estas irregularidades, instándolas a cumplir las normativas sanitarias vigentes si desean continuar comercializando estos productos”, informaron los funcionarios encargados.

Las autoridades recordaron a la ciudadanía que los alimentos deben adquirirse en lugares autorizados, con envases en buen estado, etiquetas visibles, fechas de vencimiento vigentes y registro sanitario.