CARNE

viernes 24/11/2023

Impacto del balotaje presidencial en el mercado de la carne en Argentina

El precio de la ganadería aumentó 10% y el kilo de asado podría llegar a $5000 en diciembre y para las Fiestas

miércoles 2/8/2023

Especialistas dicen que incluir el maíz en el dólar agro no hará subir la carne

En el marco de la 135° Exposición Rural, Eugenia Brusca, economista de Promoción interna del Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) dialogó hoy con Noticias Argentinas sobre la nueva edición del dólar agro que se encuentra vigente y que incluye al maíz como industria beneficiada.

martes 6/6/2023

Sancionan a supermercados por incumplir el programa Precios Justos Carne

La Secretaría de Comercio sancionó a más de 50 sucursales de distintos supermercados por incumplir Precios Justos Carne, que fue relanzado el pasado 1 de abril y tiene plazo de finalización el 15 de este mes.

viernes 17/3/2023

AFIP aclara cuándo pagará el reintegro del 10% en la compra de carne

El beneficio está vigente desde el 1° de marzo, pero sufrió una modificación.

viernes 10/3/2023

Joaquín De la Torre: "Las vacas no contaminan"

El precandidato a gobernador de Patricia Bullrich, Joaquín de la Torre, criticó a los políticos que "proponen que dejemos de consumir carne". "Como gobernador voy a fomentar la producción y el consumo de carne", señaló.

viernes 17/2/2023

Carne: rigen las rebajas del 30% y reglamentan reintegros para compras con débito

Desde este viernes arrancan los Precios Justos para siete cortes en grandes cadenas de supermercados. Además habrá reintegros en compras carnicerías con tarjetas.

martes 7/2/2023

Precio de la carne: cómo será el descuento del 10% que impulsa el Gobierno

Habrá un tope de devolución de $1.000 por operación, pero no habrá límites mensuales.

viernes 18/11/2022

Carniceros coincidieron que se vende menos y solo los cortes baratos

Aseguran que cayó el costo de la carne en pie pero en paralelo subieron el resto de los gastos fijos de las carnicerías. Por esa razón se mantienen los precios. Atribuyen la merma de ventas a la baja del poder adquisitivo.

lunes 24/10/2022

Gremios de la carne realizan paro tras la falta de acuerdo en paritarias

Exigen "una urgente recomposición salarial con efecto en el último trimestre del 2022". Se trata de un paro total de actividades en frigoríficos y establecimientos cárnicos de todo el país.

lunes 17/10/2022

Desde noviembre, llega a su fin el sistema de media res

Cambia el método para comercializar la carne y algunas voces del sector aseguran que ayudará a bajar los precios. Otros actores muestran diferentes posturas.

martes 6/9/2022

Precios Cuidados: los siete cortes que mantendrán su precio durante todo el mes

Así lo informó la Secretaría de Comercio. Mantendrán el precio de agosto, hasta el 30 de septiembre. Según indicaron, se conseguirán de lunes a viernes en más de mil comercios de todo el país.

miércoles 24/8/2022

Carne: el nivel de consumo se mantiene, pero la gente se vuelca hacia cortes más económicos

La cantidad de carne vacuna que consumen los argentinos descendió nuevamente en julio y continuó ubicándose en mínimos históricos, según el informe de la Cámara de la Industria y comercio de carnes (Ciccra). En Olavarría, la tendencia se da de manera dispar y en eso mucho tiene que ver la zona en que se ubica cada comercio. "La hacienda bajó, pero lo que nos aumentaron son los costos", dijeron desde el sector.

sábado 13/8/2022

Hubo un alza de peso de faena y aumentó la producción de carne

El incremento que se dio en los últimos meses compensó la fuerte baja de comienzos de año.

sábado 9/7/2022

El Gobierno renovó Cortes Cuidados para los siete cortes de carne más populares

La Secretaría de Comercio Interior informó que se acordaron los siguientes precios por kilo hasta el 7 de agosto: Asado de Tira, $729; Vacío, $955; Matambre, $929; Falda, $478; Tapa de Asado, $729; Nalga, $999; y Paleta, $809.

jueves 30/6/2022

Si bien el consumo de carne es el más bajo en años, en Olavarría la tendencia es dispar

El consumo de carne bovina, cuya media histórica entre 1914 y 2021 es de 73,4 kg/hab/año, ya venía en retroceso en la dieta de los argentinos. El promedio cayó a 54,5 kilogramos por habitante por año en los últimos cinco años, y sigue bajando. La tendencia no se refleja de la misma manera en todas las carnicerías, dependiendo de la zona en donde se ubique el comercio.

miércoles 8/6/2022

Carne: autorizan subas de precios en los siete cortes populares

El ajuste había sido previsto por Feletti antes de su salida y profundiza la brecha con los productos no regulados. También se actualizaron valores de Precios Cuidados.

jueves 28/4/2022

Carne: el Gobierno oficializó los nuevos precios de los 7 cortes populares

Lo hizo a través de una resolución que la Secretaría de Comercio publicó en el Boletín Oficial. Los valores comenzaron a regir en abril.

miércoles 20/4/2022

Córdoba: una mujer denunció a sus vecinos porque comen asado todos los días

La insólita presentación fue realizada ante la Defensoria del Pueblo de Villa María y se basa fundamentalmente en el alto precio de la carne.

viernes 15/4/2022

El consumo de carne vacuna cayó un 12% en los últimos tres años

Durante el mes pasado, según un informe de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados, "el promedio móvil de 12 meses señaló un consumo aparente de carne vacuna por habitante de 47,7 kilogramos anuales"

viernes 8/4/2022

Amenazan con frenar exportaciones de frigoríficos que no cumplan acuerdos de precios

El Ministerio de Agricultura "observará" aprobaciones para vender al exterior cuando la Secretaría de Comercio Interior informe incumplimientos.