Impacto de la sequía en la producción agropecuaria en Argentina: Resultados de la encuesta CREA
La producción agropecuaria en Argentina se ha visto afectada por la sequía, con repercusiones significativas en el sector. Según una encuesta realizada por CREA a 1458 empresarios y 214 asesores, la disponibilidad de alimentos para los animales se encuentra en una situación crítica.
En el caso de la ganadería de carne, el 61% de los grupos CREA reportó una producción de recursos forrajeros regular a mala, mientras que en el caso de la lechería, la proporción asciende al 82%. Ante esta situación, las empresas se han visto obligadas a cambiar la dieta de los animales, recurriendo a un uso más intensivo de concentrados. Esta situación ha complicado la gestión financiera de muchas empresas y ha retrasado la siembra de recursos forrajeros que deberían conformar las reservas del próximo invierno, según reveló la encuesta de CREA
. En lo que respecta a los cereales de invierno, el relevamiento arrojó pérdidas productivas en la mayor parte de las regiones en comparación con los rendimientos esperados al inicio de la campaña. La proyección de los datos relevados a nivel nacional indica que la cosecha de trigo argentina 2023/24 sería de 13,7 millones de toneladas, frente a una cifra esperada al inicio del ciclo de unos 17,5 millones de toneladas.
La cosecha fina se proyecta como regular, pero las empresas dependen en gran medida de la campaña de verano como forma de recomponer su situación económica y financiera. A pesar de las dificultades, el 69% de los grupos CREA ganaderos informó que registra rodeos de cría con una condición corporal buena a muy buena y que proyectan, en promedio a nivel nacional, un aumento interanual de los vientres en servicio del 2,3%, siempre y cuando las condiciones climáticas acompañen, según destaca el informe. Para superar la situación crítica, se ha optado por la suplementación, venta de animales, el manejo de la carga animal y el destete anticipado.
En el caso de las empresas lecheras, por primera vez para esta época del año, las expectativas para los próximos cuatro meses son de menor producción debido a las complicaciones climáticas que impactan de manera desfavorable a la oferta forrajera, concluyó el informe.