La 5ª Fiesta del Choripán Serrano dará inicio el próximo domingo a las 12, por lo que se espera que a ese horario ya se armen las primeras colas para comprar y compartir los choripanes que se venderán frente a la parroquia de la vecina localidad, por lo que cortará la calle así todos pueden almorzar en tierra serrana. Si bien el chorizo es el menú principal, además venderán la típica torta serrana, y tortas fritas, dado que las actividades se extenderán al menos hasta pasadas las 17.

El encuentro es organizado por la Comisión de Fiestas de Reyes Magos, que durante todo el año ha trabajado para la edición N° 49 del 2014 donde esperan que llegue más gente que en enero de este año proveniente de la ciudad, la región y el país. En esta oportunidad cuentan con la colaboración económica del Gobierno Municipal, lo que les da "un gran alivio de importantes gastos", detalló Cristian Barraza desde la organización.

"El año pasado tuvimos récord de gente, venimos sumando gente año a año, estamos con mucha ansiedad y esperamos mucha cantidad de gente", comentó Barraza sobre la Fiesta del Choripán, ayer en diálogo con "La Mañana de 98POP".

Para el inicio de las actividades, luego de que se empiecen a vender los chorizos, se presentará como en 2012 a las 13 el payador Rubén Filipuzzi con sus rimas y sus chistes para recibir los primeros aplausos. Media hora más tarde el conductor Cristian Di Pino realizará la apertura oficial.

Mientras continúa la venta de exquisiteces también habrá puestos feriales donde se ofrecerán todo tipo de artesanías, que incluirán adornos, regalos, comidas típicas y objetos para los más chicos. Inclusive, Barraza comentó que como se hizo hace un par de años, retomarán la Carrera del Choripán, para la alegría y diversión de las más de 5 mil personas que se esperan arriben a la Fiesta; además de otros juegos tradicionales para chicos y grandes.

A las 14 se presentarán el Ballet Folklórico Municipal, que se presenta con sus danzas tradicionales en varios escenarios y eventos de la ciudad, ofreciendo un cálido espectáculo de baile.

Una hora después se realizará el desfile de Agrupaciones Gauchas y peñas tradicionalistas. El año pasado pasaron en las vueltas por el predio carros antiguos de instituciones de Sierras Bayas y otras localidades, como Colonia Hinojo.

Volviendo a los espectáculos, a las 16 se presentará el flamante grupo de Tango y Folklore Municipal, y el gran cierre estará a cargo del joven artista local Ramiro Hittaller, quien seguro se presente con su banda Corazón Argentino, formada además por Jean Paul Pellerin y Blas Santiago Pandini, con la que se ha presentado ya varias veces en el programa de Canal Trece "Soñando por Cantar", del que es finalista.

Barraza destacó finalmente en 98POP que para la Fiesta del Choripán "se labura durante todo el año a la par que con la Fiesta de Reyes. Es trabajo y ojalá que tengamos lindos frutos" que se traducirán en miles de personas dispuestas a compartir una buena jornada en el inicio de la primavera.